บทความล่าสุดใน New York Times:“ How Carbs Can Trigger Food Cravings” ได้กล่าวถึงกลไกที่อาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงโดยอาศัยคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการแปรรูปจะกระตุ้นให้สมองได้รับการตอบสนองเช่นเดียวกับยาเสพติดอย่างโคเคน ในขณะที่ผู้เขียนสรุปเป็นหลักว่าผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักควรหลีกเลี่ยงการทานคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลแปรรูปซึ่งเห็นได้ชัดว่า ...
คุณหรือคนที่คุณรักมี Triad นักกีฬาหญิงหรือไม่?
แพทย์มักพูดว่า“ คุณต้องเพิ่มน้ำหนัก” บ่อยแค่ไหน เราทุกคนคุ้นเคยกับผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ (และสื่อมวลชน) ที่มุ่งเน้นไปที่การลดน้ำหนักและวิธีอื่น ๆ ในการป้องกันโรคเบาหวานและโรคหัวใจและหลอดเลือด สิ่งที่มักถูกมองข้ามคือคนที่มีสุขภาพดีจำนวนไม่น้อยต้องทนทุกข์ทรมานจากการมีน้ำหนักตัวน้อยซึ่งบางครั้งก็มีผลร้ายแรง คนกลุ่มนี้คือ ...
การอดอาหารเป็นระยะแสดงให้เห็นถึงคำมั่นสัญญาในการรักษาโรคเบาหวานและโรคหัวใจ
เมื่ออยู่ที่นั่นด้วยอาหาร Paleo ที่ขายดีมากการอดอาหารแบบไม่ต่อเนื่อง (IF) ได้รับความสนใจอย่างมากในปีที่ผ่านมาเนื่องจากมีศักยภาพในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว แต่ตอนนี้มีหลักฐานมากขึ้นว่าแนวทางการรับประทานอาหารนี้อาจมีประโยชน์เฉพาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและโรคหัวใจและหลอดเลือด การอดอาหารเป็นระยะสามารถทำได้หลายวิธี เรื่องธรรมดา…
น้ำซุปกระดูก: #Paleo Goodness or Lead Toxicity Risk?
การบริโภคไขกระดูกและน้ำซุปกระดูกกลายเป็นเรื่องปกติมากขึ้นและแม้แต่สะโพกด้วยความนิยมที่เพิ่มขึ้นของ Paleo Diet, Perfect Health Diet และ GAPS Diet น้ำซุปกระดูกหมายถึงอาหารหลักในอาหารประเภทวิวัฒนาการเป็นแหล่งแคลเซียมและแร่ธาตุอื่น ๆ มันถูกสร้างขึ้นโดยการจมอยู่ใต้น้ำของกระดูกและสิ่งอื่น ๆ ที่ไม่ได้สัมผัส ...
ฉันจะทราบได้อย่างไรว่าฉันเป็นโรค celiac?
ฉันมักจะเห็นผู้ป่วยที่กังวลเกี่ยวกับความไวของกลูเตนหรือโรค celiac อันที่จริงนั่นเป็นปัญหาที่พบบ่อยและหลาย ๆ คนจะรู้สึกดีขึ้นถ้าพวกเขาเอาอาหารแปรรูปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกลูเตนออกจากอาหารของพวกเขา ปัญหาคือว่าคุณจะตรวจสอบการตอบสนองของร่างกายต่อกลูเตนอย่างไร โรค Celiac คืออะไร? โรคช่องท้องคือ…
คุณทานวิตามินดีเสริมหรือไม่? คำแนะนำบางอย่าง
ผู้ป่วยหลายคนมาหาฉันเกี่ยวกับอาหารเสริมวิตามินดีและมีความคิดเห็นมากมายเกี่ยวกับการเสริมวิตามินดี หากไม่ได้รับข้อมูลให้ลึกเกินไปดูเหมือนว่าการเสริมวิตามิน D3 อาจจะเป็นประโยชน์ในบางประเด็น แต่การรับประทานอาหารเสริมมากเกินไปอาจเป็นอันตรายก่อนหน้านี้ ...