น้ำซุปกระดูก: #Paleo Goodness or Lead Toxicity Risk?

การบริโภคไขกระดูกและน้ำซุปกระดูกกลายเป็นเรื่องปกติมากขึ้นและแม้แต่สะโพกด้วยความนิยมที่เพิ่มขึ้นของ Paleo Diet, Perfect Health Diet และ GAPS Diet น้ำซุปกระดูกหมายถึงอาหารหลักในอาหารประเภทวิวัฒนาการเป็นแหล่งแคลเซียมและแร่ธาตุอื่น ๆ มันถูกสร้างขึ้นโดยการจมอยู่ใต้น้ำของกระดูกและสิ่งอื่น ๆ ที่ไม่ได้สัมผัส ...

BPA

ทำไมคุณควรนึกถึง Bisphenol A (#BPA)

ข่าวที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับการสัมผัสสาร Bisphenol A (BPA) อย่างต่อเนื่องในประชากรสหรัฐอเมริกายังคงมาจากหลายแหล่งรวมถึงบทบรรณาธิการใน Huffington Post (1) BPA เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่ใช้ทำพลาสติกโพลีคาร์บอเนตและเรซินอีพ็อกซี่และถูกนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์อุปโภคบริโภคมากมายตั้งแต่ขวดนมไปจนถึงใบเสร็จรับเงิน ...